Menukaart
Elke week een ander menu
Verse, seizoensgebonden gerechten, lokale bieren en wijnen die we zelf graag drinken. Of je nu komt voor een borrelhap of een uitgebreid diner.
Dinerkaart
Voor, hoofd en na
Een voorbeeld van een recente week. Het menu wisselt wekelijks; de actuele gerechten hoor je aan tafel. Allergieën? Meld het even, dan denkt de keuken mee.
Voor
- Gepekelde zalm11,00
Hangop · zoetzure komkommer · radijs · bieslookolie
- Salade geitenkaasklein / groot9,00 / 15,00
Geroosterde pompoen · walnoot · balsamico-ui · honingdressing
- Soep6,00
Dagelijks wisselende soep met brood en hummus
- Thaise saladeklein / groot12,00 / 17,50
Sugarsnaps · taugé · komkommer · diamanthaas · namjim-dressing · pindacrunch
Hoofd
- Gado gado salade16,00
Ei · pindadressing · taugé · kool · tempé · pinda-kokoscrunch
- Hele tarbotine van de grill19,50
Boterjus · peterselie · aardappelpuree · dagverse groente
- MRIJ ribeye19,50
Béarnaisesaus · verse groente van de grill · huisgesneden friet
- Rodebietenrisotto16,00
Geitenkaas · pecannoten · red chard · muntolie
- Spareribs17,00
Huisgesneden friet · groene salade · knoflooksaus · pittige uiensaus
- Zeewolf19,50
Quinoasalade · groene kruiden · kropsla · boontjes · bospeen · tuinerwten · yoghurtmayo
Na
- Chocolade nemesis6,50
Amarenakersen · gekarameliseerde noten · calvadosroom
- Rabarber-anijscrumble6,50
Vanille-ijs · anijscress
Prijzen in euro's. Kleine of grote portie waar twee prijzen staan.
Drankkaart
Wijnen met karakter, bier van dichtbij
Naast de wijnen hieronder schenken we een ruime selectie (lokale) bieren, iets sterks en natuurlijk fris.
Wit
Les Olivettes
Bordeaux-achtige stijl met een tikje sappigheid
Côtes Catalanes, Frankrijk · Muscat petits grains, macabeu
glas € 5,00fles € 27,50
Luca Botter · Fiano Maravigna
Strak en droog, mineraal en fris
Puglia, Italië
glas € 4,00liter € 19,50
Ners Cruviers-Lascours · Les Costes blanc
Bloemig, vol sappigheid, aromatisch
Cevennes, Frankrijk · Grenache blanc, viognier
glas € 5,00fles € 24,00
Weingut Raddeck · Silvaner trocken
Spatzuiver, zacht wit fruit, appelig en verfrissend
Rheinhessen, Duitsland · Silvaner
glas € 6,00fles € 29,00
Rood
Caves de Florensac · Syrah
Zwoel fruit, ronde en zachte tannines
Languedoc, Frankrijk · Syrah
glas € 5,00fles € 24,50
Encosta di Guadian · Albernoas
Zongestoofd rood fruit, warm en sappig, toetsen van kaneel en rozijn
Alentejo, Portugal
glas € 4,00liter € 19,50
Weingut Gerd Stepp · Dornfelder
Licht verteerbaar, sappig, vol blauwe bessen
Pfalz, Duitsland · Dornfelder
glas € 6,00fles € 29,50
Rosé & bubbels
False Bay Vineyards
Sappige rosé, framboos en aardbei, kruidig
Provence, Frankrijk · Merlot, grenache
glas € 4,00fles € 19,50
Zellertaler Keller · Riesling brut Sekt
Romig, vol, zachte mousse
Rheinhessen, Duitsland · Riesling
glas € 7,00fles € 35,00
Voorkom teleurstelling